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探寻马代文化,细品全球美食

2018-01-25 17:04:44来源:OnlyLady女人志编辑:rongyi

马尔代夫环球度假酒店集团为宾客带来文化与味蕾双重享受

人们在形容马尔代夫时,往往因为恍如世外般的景色把它称为“人间天堂”。但鲜为人知的是,马尔代夫也是不折不扣的美食天堂以及孕育着海岛文化的乐土。马尔代夫环球度假酒店携旗下马尔代夫椰子岛度假酒店(Kurumba Maldives)、马尔代夫蔚蓝沙度假酒店(Velassaru Maldives)以及马尔代夫帝嘉丽度假酒店(Dhigali Maldives) 给宾客带来一趟味蕾的美妙旅程,并感受马尔代夫独特海岛文化的强烈冲击,打破马尔代夫于众人印象中的刻板印象。

细品全球顶尖美食盛宴

马尔代夫从小渔村演变为国际最具知名度的海岛度假地之一,其美食选择也从仅有被当地人称为”Short-eat”传统小吃发展到汇聚全球风味的各式餐饮。如今,宾客既可以前往提供当地新鲜食材的Thila餐厅,又可以体验融汇中东与亚洲风味的Battuta餐厅和充满优雅气质的ETESIAN西餐厅——全球顶尖餐厅以及创意美食已经让马尔代夫成为了不折不扣的美食目的地。

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马尔代夫传统小吃”Short-eat”

 

马尔代夫椰子岛度假酒店——Thila餐厅:如果想要品尝最新鲜的金枪鱼位于酒店的Thila餐厅是不可错过的睿智之选。为了确保食材新鲜度,酒店会直接向渔民购买当日捕获的金枪鱼。新鲜打捞的金枪鱼不会经过低温冷冻,保证了肉质的细腻以及绝佳的口感。另外,其创意的烹调方式以及如梦似幻的水上用餐环境更能让宾客的美食之旅到达最愉悦的云端。因此,这家餐厅囊括无数大奖,并被评选为2017年马尔代夫最佳餐厅。

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马尔代夫椰子岛度假酒店Thila餐厅

 

马尔代夫帝嘉丽度假酒店——Battuta餐厅受到十四世纪伟大探险家和旅行家Ibn Battuta的启发酒店在郁郁葱葱的丛林深处建造了具有浓郁中东和亚洲风味的Battuta餐厅。Ibn Battuta用了 29 年时间探索中东和亚洲,而选择Battuta餐厅也预示着从这里展开一场味蕾的探索之旅。各种渔民直送或从迪拜新鲜空运的食材,搭配马尔代夫斯科奇·伯纳特辣椒等香料和调料,再加上创意的搭配和绝妙的用餐环境,Battuta餐厅期待着食客亲自来到丛林深处发现更多惊喜。

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马尔代夫帝嘉丽度假酒店Battuta餐厅

 

马尔代夫蔚蓝沙度假酒店——ETESIAN餐厅走入ETESIAN餐厅,便能体验到最纯正的西餐以及专业的配酒。当每一道前菜、每一道主菜、配汤甚至是甜品呈现在眼前时,都会让人感受到厨师别出心裁的创意。与此同时,根据不同的菜品,厨师将会精心推荐最适合这道菜品的酒。ETESIAM餐厅的主厨来自意大利,他游历全球,致力于将全球最纯粹的西餐带到马尔代夫,让每一位宾客从品尝的一刻起,肆意享受来自舌尖的愉悦,从每一个细节到都让味觉和感官达到最极致优雅的体验。

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马尔代夫蔚蓝沙度假酒店ETESIAN餐厅

 

入乡随俗感受马尔代夫传统海岛文化魅力

走入城市的小巷子就可以体验到当地人的烟火气息,如果要真正了解马尔代夫的不同色彩和文化,可以走入当地的居民岛来一场贴近当地人的旅行。马尔代夫帝嘉丽酒店贴心为宾客提供马尔代夫传统居民岛——Meedhoo岛的参观导览,让宾客可以体验到马尔代夫最自然、最真实的一面。

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马尔代夫传统居民岛鸟瞰

 

当踏入岛上那一刻开始,就会发现整个小岛充满了各种色彩,浅蓝、浅绿、浅红和浅黄等色彩被涂抹在了建筑的外墙,据当地导览介绍,由于岛上一年四季都气候都较炎热,这些色彩为居民营造了清爽宜人的环境氛围。岛上的村庄以整齐、井井有条的规划而著称,错落有致的民居沿着整齐而宽阔的街道分布,以珊瑚或者泥浆浇筑的围墙在十字路口形成了圆形的转角,搭配着浅浅的色彩,让这里的一切都非常柔和。

 

游览的最后一站落在居民岛上的咖啡馆,这里是供当地人休憩和交流的场所。当地人非常欢迎来自世界各地的游客融入其中并与他们一起交流。而在交流的过程中,宾客也可以感受到他们的热情以及对于生活的态度,这种浓烈却又与都市人全然不同的生活气息无疑将会从精神层面给宾客带来震撼的感受。

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马尔代夫传统居民岛咖啡馆鸟瞰

 

关于马尔代夫环球度假酒店集团

马尔代夫环球度假酒店集团(Universal Resort)是马尔代夫豪华度假酒店的主要开发商,拥有和经营该国最大的度假酒店系列。公司通过管理投资组合,以极强的创新意识开拓着优秀的豪华度假酒店。环球度假酒店集团不断升级和深度思考其度假理念,探索游客不断变化的需求,满足并超越他们的期望。

(本文系onlylady独家原创内容,未经允许不得转载)
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