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有趣有范儿 全屏新风尚

Fashion

网红餐厅vs小众美食,哪些才是纽约吃货真正的打卡地?

2018-03-05 14:35:42来源:OnlyLady女人志编辑:mashiya

在纽约这个文化大熔炉,几乎走三步就有一个餐厅,来纽约旅行的人们的选择恐惧症一定不好了!大到《欲望都市》女主角们常常出入的光鲜亮丽的高档餐厅,小到99美分披萨和街边餐车,总有一款适合你,当然还不乏许多旅行攻略上推荐的“网红餐厅”。

那么纽约本地食客真的认为网红餐厅名副其实吗?他们常去打卡的小众美食又藏在哪?马上就来跟摩羯来强势拔草吧!

早午餐

早午餐之于纽约人,就像早茶之于广东人,不仅是吃,还是一种本地的生活方式!还记得《欲望都市》里闺蜜们互爆猛料的场景吗?几乎都是在她们既定成俗的周日早午餐 (Sunday Brunch)时发生的哦!来纽约,享受一顿正宗的早午餐,是必不可少的体验之一。

普通人会选的网红餐厅

Jack's Wife Freda

卖移民爱情故事

不论工作日还是周末,Jack's Wife Freda这家主打brunch的餐厅门口都排着让人望而却步的长队。它可以说是纽约brunch网红店的Top 1了!在全球最大的旅行网站猫途鹰上纽约地区排名第104,也算得上是好评如潮了。连邓紫棋和彭于晏都来打过卡哦!

店主小夫妻同是怀着纽约梦的移民,老公想把祖母的厨艺和热情好客的精神带来这里,就拉着在纽约相识的老婆开了这家南非-以色列-犹太-地中海口味混搭的早餐店。店里的特色菜就是Shakshuka,绿酱中有两颗流心蛋,用脆脆的面包蘸着吃,另外就是一些简餐三明治,松饼,沙拉。

不过,为大家先行去打过卡的摩姐表示,这家的口味相较于纽约各种地道早午餐,真的没有惊艳到值得排1小时+的队呢......店里的各种设计非常贴心,纸巾,糖包,饮料杯,火柴盒上都变成了周边,印着祖母Freda的卡通形象和一些心灵鸡汤。果然,网红店还是要靠讲一个好故事才让人服气呀!

224 Lafayette St

Mon-Sat 8:30am-12am, Sun 8:30am-10pm

212-510-8550

jackswifefreda.com

摩姐推荐的小众餐厅

Sadelle's

三层塔熏鱼犹太早餐

同样是在SoHo的brunch店,犹太人开的Sadelle's早午餐就个性非常鲜明!很多纽约人都是冲着这里的贝果和烟熏三文鱼(bagel and lox)来的。这里的熏鱼种类也很多,只要点上三种,店家就会提来一个三层塔,不仅好吃还赏心悦目呢!如果你决定吃上一顿奢华的早餐,这里的鱼子酱和伏特加也能满足你。

要知道,纽约客心目中最经典的早餐搭配就是贝果+咖啡了!Sadelle's的贝果都是自家手作的,一进门就能看到一面贝果墙,新鲜出炉的贝果被串在长长的木棍上,非常吸睛。

店里的装饰也很文艺,保留了裸露红砖墙,挂上了现代感的枝型灯和不少艺术品。而且到了晚上,这家极具复古感的餐厅还会点满蜡烛,超浪漫!

摩姐真心觉得,Sadelle's最适合一家人or一群闺蜜过来享受一顿正宗的纽约式早午餐了。中国吃货瞬间升级国际吃货的体验,你心动了吗?

463 W Broadway

Mon closed, Tue-Fri 8:30am-2:30pm 6-11pm, Sat 8:30am-4pm 6-11pm, Sun 8:30am-5pm

sadelles.com

法餐

与追求快捷的美国菜相比,法餐在纽约人的心里,几乎可以和“高级”划上等号。从开胃酒,前菜,主菜,到甜点,以及最后一杯咖啡,是吃法餐必走的一套程序。每道菜都像艺术品一样被端上来,因此也深得品味挑剔的纽约客的心。

普通人会选的网红餐厅

Jean Georges

纽约最会捞钱的主厨餐厅

位于曼哈顿的Jean Georges餐厅总是人满为患,它毫不留情地让那些自以为是的女强人们站在等候区内,直到小腿抽筋自动放弃。偶尔路过JG,摩姐脑海里总会闪现《欲望都市》女主角凯莉说过的一句话,全纽约最有权势的女人,就是冷落冰霜的Jean Georges餐厅女领位员。

这家纽约名声最响也最会捞钱的法国主厨同名餐厅连续保持米三星的水准,从厨房里的秩序就可以看出他家菜式有多考究。虽然份量很小,但每道都是烹饪艺术品。七八道+N小时+网红式地拍拍照,绝对吃饱了。

坐享窗外就是中央公园的绝好位置,也是众多纽约餐厅都羡慕不来的!不过,要享受米三星网红餐厅,为“艺术品”一般的法餐花出去的钱可能也会让你有点肉痛哦......

Trump Tower, 1 Central Park West

Daily, 11:45am-11pm

212-299-3900

jeangeorges.com

摩姐推荐的小众餐厅

 Bouley

颜美菜美的法国餐厅

如果Jean Georges太贵,那Bouley绝对是不二的替代选择。虽然Bouley去年大跌眼镜地跌出了米星榜,不过人气却丝毫不减。传奇厨师David Bouley在纽约餐饮界的名气不小,他是当年纽约第一个接受法国新饮食风训练的厨师,因此对菜式非常有创新精神,完全不输Jean George。

摩姐也是在TripAdvisor的纽约餐厅总榜第6名的位置找到了它,歪国吃货都说好。曾经有家美食评分机构采访了7000名食客,希望在哪里想用生前的最后一餐,Bouley竟然榜上有名!它总是撩拨回头客的芳心:

Bouley的晚餐有3道菜和6道菜的tasting menu两种选择,最出色的是新鲜黑松露、鱼子酱、海胆料理......听上去很贵?不用担心,餐厅还提供五道菜的lunch tasting,也会出现许多经典菜式,算得上是纽约法国菜中的性价比之王啦!

餐厅由一个褐色砂石的房子改建,装修风格很像一个欧式小豪宅,一进去就是一面定期会更新的新鲜苹果墙,另一边则是灰底白百合壁画和丝绒沙发,充满欧洲浪漫田园的氛围。

餐厅内还有壁炉、书柜、壁画,装修考究又没有高级餐厅的拘束感。地中海风格穹顶的正餐厅要求大家穿正装入座,想去的朋友们可要早做准备喽!

163 Duane St.

Daily, 11:30am-10:45pm

212-964-2525

davidbouley.com

美食广场

来到纽约,当然就想品尝一下当地风味!作为一个文化丰富的移民城市,全世界各地的人把自家最好吃、最想念的小吃都带到了这里。最有代表性的,就是中东风味的鸡肉盖饭Chicken Over Rice,几乎每一个转角的小餐车都可以遇见它!那么纽约品尝最正宗小吃的地方都在哪?快跟摩姐来看看吧!

普通人会选的网红地标

Chelsea Market

游客光顾的美食景点

纽约高线公园尽头脚下的切尔西市场作为纽约最大的美食广场,常常在各种国产旅游攻略里出镜。除了好吃的,这里还有各种时尚精品店、书店、超市、纪念品商店。咦,怎么听起来就像是游客才会去的地方......

切尔西市场汇总了各种小吃,最不错吃的就是海鲜!The Lobster Place既卖新鲜海产品,外面还有站着吃的桌位。称一只2磅龙虾,来一碗海鲜浓汤,再要一打生蚝,不要太幸福。

除了餐厅和快餐店,市场还有香料商店和副产品超市,喜欢下厨的话真是跌进米缸啦!不过摩姐就多说一句:切尔西市场的人,真的是太多了......

75 9th Ave

Mon-Sat 7am-9pm, Sun 8am-9pm

212-652-2110

chelseamarket.com

摩姐推荐的美食地标

小众餐厅 - 各种吃货市集

Local都在那里试吃

想吃小吃,也不一定非要跑去游客密集的切尔西市场!在纽约的进口商品美食广场Eataly和Dean & Deluce,都可以尝到正宗意式风味的奶酪、风干火腿等特色美食。

除了这些,纽约还有无数农夫市场和美食节日,比如花实惠钱吃高级餐厅的纽约餐厅周,餐车节,亚洲美食节,生蚝节,鸡尾酒博览会......最经典的就有Union Square每周一、三、五、六的Greenmarket,有些歪国朋友甚至认为这里务必参观,且是一个纽约市中心想象不到的惊喜。

摩姐想告诉大家,不止在纽约,其实各种煽情的国产攻略中传闻的网红地标,都有一些水分,因为歪国资深吃货们都有自己的一套鉴别心中美食的方法!

(本文系onlylady独家原创内容,未经允许不得转载)
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2018-04-11来自OnlyLady 回复
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